來源： 證券日報

業(yè)內(nèi)人士稱，以酒鬼酒中DBP含量為１.08mg/kg計算，按照我國人均預(yù)期壽命，每天飲用１斤，其中的DBP也不會對健康造成損害；另外，酒鬼酒事件或加速白酒行業(yè)標準出臺

因被媒體曝稱“塑化劑超標260%”的酒鬼酒連續(xù)三天處于停牌狀態(tài)，昨日，國家質(zhì)檢總局官網(wǎng)做出回應(yīng)，將一份湖南質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局針對50度酒鬼酒的初檢情況對外公布，根據(jù)檢測結(jié)果看，50度酒鬼酒中確實含有DBP(鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，俗稱塑化劑)。

據(jù)國家質(zhì)檢總局官網(wǎng)顯示，湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局11月21日向質(zhì)檢總局報告，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，截止目前檢驗結(jié)果，其中DBP最高檢出值為1.04mg/kg。湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已經(jīng)督促企業(yè)查明產(chǎn)出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，認真進行整改。

未界定是否超標

從上述國家質(zhì)檢總局發(fā)布的湖南省質(zhì)監(jiān)局的檢測情況看，這三天來圍繞酒鬼酒是否含有塑化劑的猜測已經(jīng)有了肯定的答案。不過，其含量與之前媒體報道的略有出路，媒體報道的含量為1.08mg/kg，而這次檢查的結(jié)果為1.04mg/kg，兩者之間相差0.04mg/kg。

不過，在業(yè)內(nèi)人士看來，本次監(jiān)測結(jié)果只是證明了酒鬼酒含有DBP，并沒有涉及是否超標的問題。

據(jù)媒體報道，酒鬼酒中共檢測出3種塑化劑成分，其中鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量為1.08㎎/㎏，較衛(wèi)生部規(guī)定的標準0.3㎎/㎏超標達260%。

另外，除了國家質(zhì)檢總局對酒鬼酒DBP事件作出回應(yīng)外，21日還有一份權(quán)威的聲音發(fā)布。國家食品安全風險評估中心根據(jù)國際通用風險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報道的酒鬼酒中DBP含量為１.08mg/kg計算，按照我國人均預(yù)期壽命，每天飲用１斤，其中的DBP不會對健康造成損害。

對此，白酒資深專家趙禹接受《證券日報》記者采訪時表示，19日媒體報道酒鬼酒含有DBP后，企業(yè)第一時間將產(chǎn)品送檢質(zhì)監(jiān)局以查明情況，態(tài)度還是比較積極的。另外，單從國家質(zhì)檢總局發(fā)布的檢查結(jié)果看，并沒有給酒鬼酒界定是否超標。因為目前為止，國內(nèi)白酒并沒有DBP的相關(guān)標準出臺，因此，媒體報道稱酒鬼酒DBP超標并不嚴謹。

或加速白酒標準出臺

據(jù)了解，在之前臺灣地區(qū)曝出塑化劑事件后，我國釀酒協(xié)會就曾要求企業(yè)進行相應(yīng)改進，而目前，規(guī)模以上的企業(yè)多數(shù)都采用了不銹鋼管替換塑料管的改造。

而據(jù)了解，國內(nèi)大型白酒企業(yè)早在多年前就因看到塑料軟管不耐用且存在安全隱患，并進行了改造。以五糧液為例，該公司早在2004年便使用不銹鋼管替換了塑料軟管。但在五糧液人士看來，他們那時候的整改并非是因為DBP。

同樣，中小酒企近年來也均在進行管道的改造——即用不銹鋼管替換塑料管。其中景芝酒業(yè)在去年就已經(jīng)改造完成，并購買了檢測DBP的設(shè)備，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

也就是說，在白酒行業(yè)內(nèi)還沒有爆發(fā)DBP事件前，行業(yè)內(nèi)的多數(shù)企業(yè)都在陸續(xù)改造酒的輸出管道。畢竟，去除人為添加DBP的可能性后，唯一能產(chǎn)生塑化劑的情況就是在酒輸出時通過塑料管道時。

而在趙禹看來，釀酒協(xié)會在去年就曾向有關(guān)部門提出制定塑化劑含量標準。但是，出臺一個標準涉及到多個部門，并且要經(jīng)過科學的測算和研究才能出臺標準。在標準還未出臺前，酒鬼酒塑化劑事件的爆發(fā)，或許會加速權(quán)威部門盡快出臺有關(guān)白酒內(nèi)塑化劑含量的標準。記者 夏 芳