每經(jīng)記者｜方京玉    每經(jīng)編輯｜魏官紅    

“每次來輕紡城都很感慨，一路之隔的北邊，就是中山大學(xué)本部正門。這邊是天真爛漫的學(xué)子，那邊是為生計奔波愁容滿面的服裝從業(yè)者。”

“人群中總是可以輕松辨認(rèn)出他們——挑挑揀揀也沒找到特別滿意的工人、舉著衣服站街熱切地招工的服裝廠老板、滿載布料在人流中輕盈穿梭的電動騎士、穿著時尚卻提著超大包戰(zhàn)利品的生意人。”

……

3月7日，一位廣州青年路過“中大輕紡城”后，在朋友圈以洋洋灑灑數(shù)十字和九張圖片記錄下自己的感悟。因緊鄰知名學(xué)府中山大學(xué)，廣州國際輕紡城常常以“中大輕紡城”的名稱被當(dāng)?shù)鼐用袷熘?/p>

路過中山大學(xué)門口的布料運(yùn)輸車  圖片來源：受訪者朋友圈授權(quán)圖

其實(shí)，經(jīng)營批發(fā)交易的廣州國際輕紡城只是廣州制衣行業(yè)的冰山一角，其背后是一整條從生產(chǎn)到銷售的制衣產(chǎn)業(yè)鏈，其中包括康樂村、鷺江村、五鳳村、大塘村等中小制衣廠聚集地。有數(shù)據(jù)顯示，這里有超過1萬家店鋪、超過1萬家制衣廠，聚集了超過30萬名制衣行業(yè)從業(yè)者。其中95%以上是外來人口，且其中大部分人來自湖北，因此，又有人把這里叫做“湖北村”。

疫情過后的2021年春季，“廣州制衣村招工難”、“月薪上萬招不到制衣工人”的現(xiàn)象成為新聞熱點(diǎn)。除了部分工人還未返崗，從業(yè)人員流失、無法吸引年輕勞動力成為制衣村年初用工荒的部分原因。同時，隨著近幾年湖北當(dāng)?shù)刂埔滦袠I(yè)的崛起，將從前遠(yuǎn)赴廣東的制衣工人留在了家門口。而廣州這片早在20年前就迎來高速發(fā)展的廣州“湖北村”，正在人才斷層、資源北進(jìn)困境的夾擊下日漸衰老。

“用工荒”真相：行業(yè)高流轉(zhuǎn)模式下依然是買方市場

有媒體報道稱，在20年前，鷺江村里最著名的鷺江西街曾被稱為“小香港”，因?yàn)楦浇计ナ袌龊椭埔聫S的興旺，每晚十點(diǎn)到凌晨兩點(diǎn)人流巨大，像春節(jié)“行花街”一樣人擠人。而在每年正月十五前后的招工季，這里差不多排到一公里長的招工面試長廊，成為一景。目前，國內(nèi)仍有一半以上的中低端女裝出自鷺江村、五鳳村、大塘村等制衣廠片區(qū)，這里的從業(yè)者常常戲稱自己過的是“美國時間”。

早年便依靠制衣行業(yè)成為廣州較發(fā)達(dá)的城中村，現(xiàn)在的“制衣村”中遍布著大大小小的制衣作坊，一條百十米長的狹窄巷子里可能隱匿著十幾個小廠子。

大塘村，集合成廣州“制衣村”的城中村之一 圖片來源：每經(jīng)記者 方京玉 攝

在這里，所謂的“制衣廠”可以是一個不到20平方米的臨街店面，也可以是隱藏在“握手樓”里一個不起眼的房間。“夫妻店”的經(jīng)營形式在這里很常見。

“只要租個小店面，花幾千塊錢買兩臺機(jī)器，就可以當(dāng)老板給自己打工，成本也不高，要是做不下去或是不想做的話，直接轉(zhuǎn)給別人就行了。這種情況很常見。”大塘村的一個制衣設(shè)備銷售門店老板向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示。小到二三十平方米的門店，雇傭一兩位工人；大到兩三百平方米的工廠，雇傭數(shù)十位工人。中國制造業(yè)常見的家庭作坊模式也是廣州“制衣村”的主要生產(chǎn)組織形式。

而時過境遷，與20年前相比，工人排一公里長隊面試的情景已難再現(xiàn)。近年來，農(nóng)歷正月十五后廣州制衣村常常以“招工難”、“月薪上萬招不到制衣工人”等情況成為媒體關(guān)注熱點(diǎn)。

近日，在大塘村最繁華的橋南新街，工廠老板排隊站在馬路邊招聘工人的情形仍在上演。記者看到，在與舉著“招四線”紙牌、拿著樣衣的老板簡單溝通，并拿起樣衣觀察后，一位招聘的女工最終選擇離開。

大塘村橋南新街正在招募工人的老板   圖片來源：每經(jīng)記者 方京玉 攝

“有時候你要看自己適合哪方面，或者哪些不合適。剛才看了幾家都覺得自己做不來。”上述來自湖北潛江的女工向記者表示，自己找工作不在乎廠大不大或者貨源是否穩(wěn)定，“只要量大并且單價合適就行”。“現(xiàn)在的話每天可以賺四五百元，但只有旺季是這樣，平常每天兩三百元的工價都有可能。”

一名要趕在當(dāng)天完成幾百件女士連衣裙出貨的老板將招聘車工的待遇從7元每件提升至9元每件，但半天過去，依然沒有招到合適的人。“本來客戶給的定價就不高，現(xiàn)在是旺季，車位（車工）要價比較高，要不是我今天急著出貨給客戶，根本不會漲到9塊錢，我自己都賺不到錢。”這位老板向記者抱怨道。

但是，該老板坦言，每年這個時候都比較難招人，因?yàn)橐徊糠秩诉€在湖北老家沒回來，還有一部分人進(jìn)廠做了長工，導(dǎo)致零工緊缺，但一般而言，一個月后這樣的情況就會緩解。“過一個月生意淡了，打零工的人越來越多，而且到時候車工沒有那么多單可以選擇，就不會挑肥揀瘦。”

“開年的訂單一般比較多，上半年頭三個月一定會很忙。但是我們這個行業(yè)放暑假的時候就是淡季了，一兩個月的樣子，工人會在淡季的時候回去休息一下，陪陪孩子什么的。”一位工廠老板表示。另一位招工的老板也告訴記者，“因?yàn)榈居唵紊伲と四苜嵉降牟欢啵突丶倚菹⒁粌蓚€月。”

在看似大小門店、工廠雜亂無章林立著的廣州制衣村，包含著每一件衣服從布料變成成衣的全部工序和物料，制衣廠、印花廠、包扣廠、釘珠廠……每位小作坊或大工廠的老板都是流程的中樞系統(tǒng)，將訂單、物料、工人、尾部打包等進(jìn)行匯總，根據(jù)接到訂單的數(shù)量以及客戶要求自行組織生產(chǎn)。完成一個訂單的周期可能是一天，也可能是幾個月。

而在行業(yè)高流轉(zhuǎn)模式下，訂單的多寡、采購價的高低成為決定工人待遇、廠商盈利的“晴雨表”。為了保障日收入的最大化，大多數(shù)打工者會選擇打零工的方式日結(jié)工資。

“很多老板如果當(dāng)天急著要貨，他就把工人的日單價開得高一些。但是如果剩下的貨不急著要，他就會把單價壓低再去找另外的工人做。”上述女工告訴記者。

從業(yè)者斷層：年齡沒限制，但會技術(shù)的工人越來越少

在廣州制衣村，一件成衣的縫合工序被精準(zhǔn)地切分為不同的部位與工序，例如車工、四線、下擺、領(lǐng)口、成衣打包等。每個環(huán)節(jié)對制衣工人的技術(shù)要求不盡相同，其中難度最高的工種為“車工”，也是最為搶手的。

車工的工作就是完成一件衣服或褲子主要形狀的剪裁、縫合，隨后經(jīng)“四線”工人對衣服進(jìn)行包縫鎖邊后成為成衣。不少車工也同時會承擔(dān)“四線”工作，進(jìn)行一件衣服的整體制作。

作為制衣村最搶手的工種，做“車工”的工人往往不用發(fā)愁得不到雇主的青睞。這里不少稍具規(guī)模的工廠會選擇與一些工人形成長期雇傭關(guān)系，以包食宿等條件留下技術(shù)人才。在旺季，一位熟練的車工常常月入過萬元，工廠老板為了能招到一名車工，常常會以“報銷路費(fèi)”等福利吸引合適的工人。

收尾、成品打包裝等工作則不需要對工人有太高的技術(shù)要求。在從業(yè)人士看來，行業(yè)的包容性是很強(qiáng)的。

“這個行業(yè)從業(yè)者一般都是30歲到60歲這個階段，年齡大一些的可以打包，就是把衣服疊起來裝上包裝，或者是剪一剪衣服的線頭或者上一下扣子之類的，都是比較簡單的。這個行業(yè)只要會做事的人都可以容納進(jìn)來，它是個包容性很強(qiáng)的行業(yè)。”

“我們這個行業(yè)不太注重年紀(jì)大小，20多歲會干什么？不會車工的話還是做不了。這行就是要經(jīng)驗(yàn)比較豐富的，跟學(xué)歷啊文化啊這些不畫等號，純粹是一個手藝活。所以如果有一些車工經(jīng)驗(yàn)，是比較吃香的。”前述制衣設(shè)備銷售店老板向記者表示。

“制衣村”中的服裝配料門店  圖片來源：每經(jīng)記者 方京玉 攝

作為制衣村中最“搶手”的工種，車工并不是單靠著勤奮就可以干好的工作，在業(yè)內(nèi)人士看來，想要干好車工也需要一些“眼竅”和“聰明”。“車工也不難做，但是要分人，聰明人不用太久就能學(xué)會了。做不了車工的人可以去做四線，就是簡單地打一下邊做一下縫合。但是做四線也要靠走量賺錢，手腳不快，一天量不大的話，也賺不到多少錢。”一位老板告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者。

技術(shù)人才的斷層是目前制衣村的老板們非常明顯的感受。“雖然車工的工資高，但的確需要特別能吃苦，現(xiàn)在還沒入行的人如果有其他選擇也不會來這一行做，年輕人更不會來做”。

“車工崗位用心學(xué)需要學(xué)半年到一年，現(xiàn)在90后、00后根本不會學(xué)這個東西，這個很累而且工作時間長，每天要工作十二三個小時，一個月拿一萬多元也很辛苦。而且淡季的時候也賺不到多少錢，都是回家去休息了。”幾名制衣村工廠老板都向記者反映了這樣的情況。

上文提到的求職女工就是一名車工，今年33歲，已經(jīng)在制衣行業(yè)有了10年的工作經(jīng)驗(yàn)。她告訴記者，80后都是早些年家里窮，出來打工比較早，也能吃苦。但是現(xiàn)在從90后開始，大多已經(jīng)不入行了，因?yàn)?ldquo;做衣服累，而且也不一定很賺錢”。

“如果90后他們的父母在做這一行，也可能不再希望孩子繼續(xù)做。因?yàn)榇_實(shí)挺累的，一做就是十幾個小時。上白班還好，有的人上晚班，一做就是幾個通宵。如果老板急著要貨的話，就要把貨做完了才能去休息，也要催著你晚上加班。”

“也不一定很賺錢，你看現(xiàn)在的行情好，感覺車工很受歡迎很好賺錢，但是這段時間一過，一天賺兩三百元都是多的了，而且老板每一單開價的幅度又很大。”

在被問及目前家鄉(xiāng)的90后打工者都在做些什么時，該名工人告訴記者，大多都是搞網(wǎng)店賣衣服或者在抖音上賣東西。

產(chǎn)業(yè)鏈“北進(jìn)”：制衣村迎接新一輪挑戰(zhàn)

經(jīng)過20多年的發(fā)展，廣州“制衣村”已經(jīng)成為不少湖北人的第二故鄉(xiāng)，在這里隨處可見熱干面、鍋盔等湖北特色小吃。而不少湖北務(wù)工人員來自有“裁縫之鄉(xiāng)”稱號的潛江市，以及天門市、仙桃市等地區(qū)。

以潛江市為例，紡織服裝一直是其傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，“潛江裁縫”是全國聞名的勞務(wù)品牌。上世紀(jì)90年代，因東部等沿海地區(qū)有地理位置優(yōu)越、政策靈活、開廠門檻低等優(yōu)勢，不少潛江的能工巧匠遠(yuǎn)赴沿海城市打工。據(jù)新華網(wǎng)報道，高峰時期有10多萬名“潛江裁縫”赴廣東、浙江等地務(wù)工。類似的情況也出現(xiàn)在湖北天門。

但是2018年開始，隨著潛江、天門政府對當(dāng)?shù)胤b產(chǎn)業(yè)大力扶植，以及目前服裝銷售渠道向線上轉(zhuǎn)移、快遞運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)的便利通達(dá)，近兩年服裝產(chǎn)業(yè)向湖北省回流的數(shù)量及規(guī)模都非常可觀。

大塘村中一面貼滿制衣廠轉(zhuǎn)讓信息的墻 圖片來源：每經(jīng)記者 方京玉 攝

一位來自湖北天門的老板告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，廣州大塘村很多開廠的老板漸漸覺得在廣州的開銷很大，工人也不好找，索性就把廠子遷回湖北老家去了，“反正大部分都是在網(wǎng)上賣也無所謂，現(xiàn)在進(jìn)貨出貨、原材料購進(jìn)都很方便，所以很多廠開回湖北在當(dāng)?shù)卣泄ぃ瑥V州市場這邊招工就更難了。”

2018年，潛江市政府全面發(fā)力重振“裁縫之鄉(xiāng)”，開始通過不斷調(diào)整結(jié)構(gòu)、升級產(chǎn)業(yè)、大力招商引資，吸引服裝企業(yè)及工人回流。據(jù)新華網(wǎng)今年2月報道，潛江現(xiàn)已入駐服裝企業(yè)近200家，其中具有一定規(guī)模的企業(yè)50余家，引回“潛江裁縫”3萬余人。

數(shù)據(jù)顯示，在天門市岳口鎮(zhèn)外出經(jīng)商或務(wù)工人員中，有近九成為服裝從業(yè)者。2020年由于新冠疫情，不少湖北的制衣工人與制衣廠老板被困在當(dāng)?shù)兀炊鵀楫?dāng)?shù)刂埔滦袠I(yè)帶來一定發(fā)展。

據(jù)天門市當(dāng)?shù)孛襟w報道，在岳口鎮(zhèn)服裝產(chǎn)業(yè)街，2020年，這里入駐了包括服裝生產(chǎn)、輔料、電商、專機(jī)、裁床在內(nèi)的75家與服裝相關(guān)的工廠，而這些工廠有一個特征：基本都是從廣州橋南新街、康樂、龍?zhí)兜鹊鼗貧w的天門服裝廠老板開辦。“這里已經(jīng)有（廣州大塘村）橋南新街的味道了”。

隨著產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)移以及行業(yè)變遷，當(dāng)?shù)刂埔陆?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展將以往不少像候鳥一樣飛向廣州等沿海城市的制衣工人和企業(yè)家留在了家門口，讓他們免受背井離鄉(xiāng)之苦。而在疫情中興起的直播業(yè)態(tài)又能有效抹去廣東與湖北的地域差，讓以往廣州的渠道、物流優(yōu)勢黯然失色。

在湖北潛江市等城市著力進(jìn)行產(chǎn)業(yè)回遷、拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的同時，廣州等沿海一線城市也忙著進(jìn)行新一輪產(chǎn)業(yè)變革。2018年開始，廣州市開始啟動“IAB”五年計劃，即發(fā)展人工智能、生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)等新興技術(shù)產(chǎn)業(yè)推動經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級。按照規(guī)劃，到2022年，廣州將建設(shè)成為影響全球、引領(lǐng)全國的IAB產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

2020年12月，廣州海珠區(qū)康樂村、鷺江村舊改項(xiàng)目公開選擇合作企業(yè)，這個總占地面積約112.71萬平方米、計劃改造投資總額約346.67億元的項(xiàng)目將成為廣州投資總額最大的舊村改造項(xiàng)目。隨后，亦屬于“湖北村”片區(qū)的五鳳村也傳來舊改消息。

在廣州新一輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整中，早在20年前就迎來高速發(fā)展的廣州制衣村，又會迎來哪些新機(jī)遇？