3月27日，大盤低開后下探回升，雙創指數領漲。盤面上，連日縮量后先手資金開始活躍，金融科技板塊集體反彈。大消費賽道整體向好，消費30ETF（510630）、可選消費ETF（562580）、食品飲料ETF（515170）盤中均漲超1%。

提振消費為今年政府工作任務之首，政策紅利釋放疊加市場信心持續回升，經濟復蘇動能進一步鞏固。食飲板塊憑借其強順周期屬性迎來價值重估機遇：短期看，板塊有望在經濟回暖初期率先啟動修復行情；中長期看，基本面改善確定性較強，消費升級的長期邏輯依然穩固，看好具備品牌壁壘、渠道深耕能力及供應鏈韌性等核心競爭力的龍頭企業。湘財證券建議關注兩條投資主線：一是估值彈性較大的調味品、乳制品、啤酒以及白酒板塊；二是景氣度較高的零食及軟飲料板塊。

食品飲料ETF（515170）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，聚焦白酒、飲料乳品、調味發酵品等高壁壘、強韌性板塊，前十大成分股囊括“茅五瀘汾洋”，幫助投資者一鍵配置“吃喝板塊”核心資產。相較于其成分股動輒數萬、數十萬的最低投資門檻，食品飲料ETF是小資金參與板塊投資的便捷工具。

消費30ETF（510630）緊密跟蹤上證主要消費行業指數，涵蓋白酒、食品、美容護理、生物科技等細分板塊，其中乳品含量超16%，居全市場第一。