每經AI快訊，9月22日，據遵義發布，遵義市食品藥品安全委員會辦公室發布情況通報（續），9月21日，該市通報習水縣發生食用“三明治”糕點出現不適癥狀事件后，市領導率隊趕赴習水縣進一步督促指導事件處置，調度增派專家力量，優化治療方案，全力醫治患者；加快事件復盤進程，追溯污染源頭，依法調查處理；切實做好患者跟蹤服務、知情通報等工作。

近日食用過“三明治”糕點的187人中，有136人住院觀察治療，經市縣聯合醫療專家組臨床診斷，患者病癥為沙門氏菌感染急性胃腸炎——普通型。136人中，在習水縣人民醫院觀察治療85人；根據患者及家屬意愿，在遵義市內其他醫院觀察治療12人、遵義市外醫院觀察治療39人。截至9月22日14時，已治愈出院3人，其余在院人員癥狀較入院時明顯減輕，均無生命危險。未住院觀察治療51人，經習水縣人民醫院回訪，均未出現發熱、腹痛、腹瀉等癥狀。

經調查核實，排除人為投毒可能。目前，相關流行病學調查、案（事）件調查等工作有序進行。